きんぴらリメイク*バターペッパー肉巻き*
Description
お弁当に、簡単おかず♪
きんぴらごぼうリメイク、
バターの風味とブラックペッパーでちょっと洋風な肉巻きに*
冷凍保存も◎
きんぴらごぼうリメイク、
バターの風味とブラックペッパーでちょっと洋風な肉巻きに*
冷凍保存も◎
材料
(8個)
作り方
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1
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肉にきんぴらを乗せます。がばっと。
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2
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巻きます。
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3
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全体の空気を抜く為に、ぎゅーっと握って、さらに両端を折って、ぎゅーっとしたら、
ブラックペッパーを全体にふります。
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4
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フライパンにバターを熱し、全体をしっかり焼きます。
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5
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キッチンペーパーの上に取り出して、
粗熱が取れたら、
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6
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半分にカットしてできあがり!
(冷凍は、小分けにして
ラップにくるんで保存、使う時に1〜2分チンします)
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コツ・ポイント
空気をしっかり抜く。
焦げやすいので注意。
バターとペッパーで肉に味をつけなくてもOK!
焦げやすいので注意。
バターとペッパーで肉に味をつけなくてもOK!
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうがたくさんあって、和風味以外の味でリメイクしたいと思って