きんぴらリメイク*バターペッパー肉巻き*

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Description

お弁当に、簡単おかず♪
きんぴらごぼうリメイク、
バターの風味とブラックペッパーでちょっと洋風な肉巻きに*
冷凍保存も◎

材料 (8個)

きんぴらごぼう
4つかみ程
バター
大さじ1
ブラックペッパー
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    肉にきんぴらを乗せます。がばっと。

  2. 2

    写真

    巻きます。

  3. 3

    写真

    全体の空気を抜く為に、ぎゅーっと握って、さらに両端を折って、ぎゅーっとしたら、
    ブラックペッパーを全体にふります。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを熱し、全体をしっかり焼きます。

  5. 5

    写真

    キッチンペーパーの上に取り出して、
    粗熱が取れたら、

  6. 6

    写真

    半分にカットしてできあがり!
    (冷凍は、小分けにして
    ラップにくるんで保存、使う時に1〜2分チンします)

コツ・ポイント

空気をしっかり抜く。
焦げやすいので注意。
バターとペッパーで肉に味をつけなくてもOK!

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうがたくさんあって、和風味以外の味でリメイクしたいと思って
レシピID : 3591554 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

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