油なしでもパラパラ！ヘルシーチャーハン
おきたんたん
作り方
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1
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冷やご飯で作るときは電子レンジで温める。あったかい白ごはんに卵をわり、調味料をいれ混ぜる。卵かけごはん状態にする。
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2
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強火でフライパンを温め、①を入れ炒める
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3
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たまごがフライパンにひっついてくるので木べらで、はがすようにして炒める。
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4
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フライパンは大きく動かしてパラパラになるようにする。
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5
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ちぎったレタスをフライパンにいれ、さっと炒めあわせてお皿にもる。
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コツ・ポイント
卵はごはんにしっかり混ぜておきます。
炒める時は強火にしてください！木べらで切るようにしながらフライパンを大きく動かすとパラパラになります。
レタスを入れたら炒めすぎないほうがシャキシャキ感がでて美味しいです。
他の具を入れても美味しい♫
炒める時は強火にしてください！木べらで切るようにしながらフライパンを大きく動かすとパラパラになります。
レタスを入れたら炒めすぎないほうがシャキシャキ感がでて美味しいです。
他の具を入れても美味しい♫
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたいけど高カロリーになりがち…少しでもヘルシーにしたく油なしで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
