クッキングレシピ★ じゃがいももち

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Description

土曜日のおやつに子どもたちと作りました。
材料は3つだけ。

材料 (子ども2人分)

1個(100g)
小さじ2(10g)
ひとつまみ(0.6g)

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、ふかしておく。レンジでラップに包んでチンしても。

  2. 2

    子どもにすりこ木でじゃがいもをつぶしてもらう。

  3. 3

    片栗粉と塩を入れて混ぜて、手で丸めてつぶした団子にする。

  4. 4

    オーブンで焼く。ホットプレートやオーブントースターでも可。

コツ・ポイント

時間があれば、じゃがいもを丸ごとゆでて、子どもに皮を手で剥いてもらっても。
醤油、海苔、ソースやかつおぶしなどトッピングしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 3592995 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

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