大根のとろみA♡BRIしゃぶ

鍋にボイルオマール（冷凍）とBRITA水1.5Lを入れ、10分加熱する。

①のボイルオマールの身肉は食べ、その殻を①の鍋へ戻す。

②のスープが約750mLになるまで加熱し、スープを濾す。

レモンはくし切りにする。

鍋に③のスープを全て入れ、沸騰したら水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。

⑥に粗挽き黒胡椒と塩を加え、味を整える。