ひじきのペペロンチーノパスタの画像

Description

意外に美味しい。ヘルシー。夜食に!

材料 (2人分)

大さじ2
醤油
大さじ1〜2
鷹の爪(輪切り)
適量
2人分
網エビ(なくても)
適量
一枚

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す。パスタを茹でる。

  2. 2

    その間に水で戻したひじきを絞り、フライパンに油、鷹の爪を熱し、炒める。油が回ったら醤油を入れる。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら2に入れ、炒め合わせる。網エビを散らす。

  4. 4

    皿に盛り、大葉を散らしていただく。

コツ・ポイント

2は好みで調整してください。パスタを混ぜて味が薄いようでしたら醤油、塩コショウで調整してください。
お好みでニンニク入れてもおいしいかもです。

このレシピの生い立ち

乾物なのであれば作れます。しかもヘルシー♪
レシピID : 3593127 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あだきん
意外にどころかとっても美味しかったです!干し海老がいい感じ☆

乾物だけなのにヘルシーなんです♪次回、さっぱり系に乞ご期待♪