輝く☆キラキラちらし寿司。の画像

Description

唯のちらし寿司じゃない、漬けたお刺身がしっかり美味しい♡キラキラ輝くジュエリーの様なちらし寿司。私もこんな風に輝きたい。

材料

100g
味付きかずのこ
50g
適量
適量
適量
2合
◯白だし
大さじ3
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
すし酢
大さじ3
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    まずはご飯を炊いておきましょう。スイッチオン!

  2. 2

    写真

    まぐろ、サーモン、かずのこは細かく切っておきます。


    つまみ食いをしたくなるポイントその1です。

  3. 3

    写真

    ◯を合わせ、耐熱容器に入れて500Wのレンジで1分加熱し、冷ましたらまぐろとサーモンに和え、冷蔵庫で1時間程休ませます。

  4. 4

    写真

    三つ葉は細かく刻んでおきます。葉っぱの所は少し残して、飾り用に。

    私には飾りは必要ないって?
    …ばか♡

  5. 5

    写真

    すし酢を合わせ、ご飯に混ぜます。

  6. 6

    写真

    さて、盛り付けます。
    ご飯の上に三つ葉をのせたら、後はまぐろ、サーモン、数の子、とびっこ、いくらをどんどんのせましょう。

  7. 7

    はみ出したとびっこを直すとき、
    つまみ食いをしたくなります。
    ポイントその2。

  8. 8

    写真

    出来上がりですー!
    あまりの美しさに目が眩みそう。


    え?私程じゃないって?


    …ばか♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

正月くるじゃん。じゃ、寿司じゃん
レシピID : 3593829 公開日 : 15/12/28 更新日 : 15/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
RyouTaiga
とびこ大量投入でとっても可愛く出来ました〜♫

ちょ、ちょっとこの素敵すぎるれぽに私は驚きの涙が…!感謝♡