超簡単！エッグベネディクト！
Nir♡
作り方
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1
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お湯をお鍋で沸かして、その間に食パンをお椀で切り抜きます。
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2
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食パンをトースターで焼く。その間にお椀の上にキッチンペーパーを置き、卵を割れ入れる。卵をキッチンペーパーで包み込む。
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3
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食パンは焼けたらお皿の上へ。沸騰したお湯にキッチンペーパーで包んだ卵を入れる。
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4
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そのまま4分待つ。その間に、お椀にマヨネーズ、レモン汁、牛乳、コンソメ顆粒を入れて、30秒レンジで温める。
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5
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ベーコンはフライパンで焼いても、トースターでパンと一緒に焼いても大丈夫です。卵を取り出し、ペーパーごとお椀に入れる。
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6
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ペーパーを開き、卵を取り出す。パンとベーコンを重ねた上に卵を置く。
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7
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レンジで温めたソースを混ぜ、粗挽き胡椒を振りかけて、卵の上にかける。
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8
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完成です^^*
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コツ・ポイント
マフィンのパンがなかったので、食パンで代用しました！ポーチドエッグはテレビでやっていたやり方です。誰でもできます^^*
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に食べたかったのと、家にあるもので作れないかなーっと思い、作ってみました^^*
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