簡単トマト。ブルスケッタ
巴マミ14歳
作り方
-
-
1
-
トマトを横半分に切り、中身を取り出す。使うのは外。
-
-
-
2
-
適当な大きさに切る。リッツやフランスパンにのせる事を考えて。
-
-
-
3
-
2をボールに入れて、軽く水気をきる。塩を少々入れて混ぜ混ぜ。しばらくおくと更に水分が出るので再び水気をきる。
-
-
-
4
-
みじん切りか、すりおろしか、チューブのニンニクとバジルを3に。
-
-
-
5
-
モッツァレラチーズを適当な大きさに切り4に。オリーブオイルも加えて混ぜ混ぜ。
-
-
-
6
-
味見しながら塩、粗挽き胡椒で味を整える。
-
-
-
7
-
リッツやトースト、フランスパンにのせて完成(≧∇≦)
-
コツ・ポイント
トマトの中身を取り出すことでトマト嫌いさんも食べれちゃう？‼
オリーブオイルは多目で。
ニンニク駄目なら無しでもおいしい。
トマトの中身が勿体無いなら、取り出さず全部使って。
全て適当に。計量もなし(笑)
オリーブオイルは多目で。
ニンニク駄目なら無しでもおいしい。
トマトの中身が勿体無いなら、取り出さず全部使って。
全て適当に。計量もなし(笑)
このレシピの生い立ち
パーティーを華やかに。簡単においしくできたらな‼っと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
巴マミ14歳
