♪超簡単!大根の葉で菜飯!まぜごはん♪
作り方
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1
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大根の葉をみじん切りにして、塩少々(分量外)振りかけ、レンジで600ワット1分半
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2
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フライパンにごま油を熱し、①、塩を入れて炒める
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3
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しんなりしたら、ちりめんじゃこを投入し、炒める
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4
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ご飯に混ぜて完成
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コツ・ポイント
火を通すと苦味がなくなるので、苦味が嫌いな方はじっくり炒めてください!
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなかったので!