フライパンで伊達巻

フードプロセッサーに材料全部いれて
まぜまぜします

油を薄く引いた熱したフライパンに流しいれ、蓋をして極弱火にします。

中央部の表面が固まってきたら竹串をさして、なにも付いてこなければ焼き上がり

冷めたら出来上がり。切り落としはもったいないので中に巻いても可です。