☆いちごアイス☆
ぁまﾁｬﾝ☆
作り方
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1
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卵と砂糖40gをボウルにいれ、湯煎しながら、持ったりするまで泡立てます
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2
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生クリーム、砂糖10gをボウルにいれ氷水につけながら泡立てます
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3
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とろ〜と落ちるくらいまで泡立てたら、いちごジャムを入れて、さらに泡立てます
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4
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ジャムと生クリームが混ざったら、卵液に２回に分けていれ、混ぜます
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5
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２回ともしっかり混ぜたら容器に入れて、冷凍庫で凍らせて完成です
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コツ・ポイント
いちごジャムわ、果肉入りのものにすると、いちごがアイスと一緒に食べれておいしいです！
このレシピの生い立ち
いちごジャムを使って何かできないかなと思ったので、大好きなアイスにしてみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぁまﾁｬﾝ☆
