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離乳食後期～完了期　簡単お節

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Description

1歳ちょうどの息子用のお節です。
旦那さんの田舎は、お正月に穴子を食べる地方なので息子にも。

材料 （1人分）

青海苔ごはん
適量
穴子の柳川風
適量
筑前煮
適量
さつまいもきんとん
適量

作り方

  1. 1

    ごはんは、青海苔を混ぜて扇型でぬく。桜の花びら型で抜いたハムを飾る。

  2. 2

    穴子の柳川風卵とじは、出汁にみじん切りにした穴子と下茹でしたほうれん草とにんじんを入れ、卵でとじ、桜の花びら型に入れる。

  3. 3

    筑前煮は、大人の物から取り分けて、水洗いする。里芋は周りを削ぐ（味を薄くするためです）

  4. 4

    さつまいきんとんは、さつまいもを茹でて、すりこぎでつぶし、ラップで包んでしぼる。

コツ・ポイント

緩いものは型に入れたままにするとキレイに見えます

このレシピの生い立ち

お借りしたキッチンでも作れるくらいの簡単な離乳食用お節を作ってみたくて。
レシピID : 3599054 公開日 : 15/12/31 更新日 : 15/12/31

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離乳食後期～完了期　簡単お節
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