抹茶と黒豆の♡マーブルパウンドケーキ

Name: 抹茶と黒豆の♡マーブルパウンドケーキ
Yield: 18cmパウンド型1本分
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 砂糖 45g; 塩 ひとつまみ; 牛乳 大さじ2; サラダ油 40g; 卵 2個; 黒豆煮 50g程度; 抹茶 5g

Description

おせち料理で余った黒豆を使った抹茶のパウンドケーキ♡
ミルク風味の生地と抹茶生地の相性抜群♡
黒豆が美味しく変身です♡

♪♪maron♪♪

材料（18cmパウンド型1本分）

ホットケーキミックス

100g

砂糖

45g

塩

ひとつまみ

牛乳

大さじ2

サラダ油

40g

卵

2個

黒豆煮

50g程度

抹茶

作り方

1

ボウルにホットケーキミックス、砂糖、塩、牛乳、サラダ油、卵を入れて泡立て器でよく混ぜます♡
2

別のボウルに1の生地を80gほど移し、抹茶を加えてよく混ぜたら黒豆を加えて優しく混ぜます
3

1と2の生地をパウンド型に流し入れます
4

お箸などで軽く混ぜてマーブル状にしたら予熱したオーブン180℃30〜35分焼いて竹串をさして何もつかなければ完成

コツ・ポイント

竹串をさして生地がまだつくようなら追加加熱して下さい

このレシピの生い立ち

お正月に余った黒豆をいつもこのケーキにリメイクします♡
ミルク風味の生地と抹茶生地が美味しくてやみつきです♡

レシピID : 3600002 公開日 : 16/01/02 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html