簡単ビスコッティ

ココナッツオイルを溶かして、砂糖と卵黄を入れて混ぜる。薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。

溶かしバターと水を加える。耳たぶぐらいの固さになったらナッツ、ドライフルーツ、ホワイトチョコを入れる。

楕円形にまとめて表面を整える。180℃のオーブンで15分焼く。