紫芋のムース風デザート♡
Description
紫芋のペーストが、濃いので、美味しいムース風のデザートが、簡単に出来ます。
材料
(カップ6個分)
作り方
コツ・ポイント
ゼラチンが多めなので、2の冷やす時、冷やしすぎると、固まってしまうので、トロミがついた所で、氷水から外してください。植物性の生クリームなので、また後でホイップするのが、面倒だった為、生地に合わせる段階で、しっかり泡立ててしまいました。
このレシピの生い立ち
紫芋のペーストで、チャチャッと簡単に何か出来ないかなぁ~と、100均で、買ったカップが、使いたかったので、プリンか、ムースか、迷ってムースにしました。手抜きしたかったので、卵無しにしましたが、美味しく出来ました~。
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