レンジで簡単!マグカップdeプリン
作り方
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1
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卵と砂糖を混ぜる
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2
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牛乳を3回に分けながら1に混ぜる
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3
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バニラエッセンスを加え、混ぜる
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4
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◎の材料をマグカップに入れ、レンジで1分〜2分加熱してカラメルを作る(茶色くなったら止める)
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5
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カラメルの入ったマグカップに3を入れ、レンジで2分加熱。(加熱時、吹きこぼれる可能性があるので入れ過ぎ注意!)
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6
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マグカップにラップをかけ、10分程余熱で中を固める。
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7
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生クリームやお好みのトッピングをかけて完成です!今回は生クリームにカラーシュガーをかけました!
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コツ・ポイント
マグカップに3を入れる際、漉しながら入れると滑らかになります!
このレシピの生い立ち
無性にプリンが食べたくなり、オーブンがないのでレンジでどうにかならないかと思って思いついたレシピです