簡単!♥長芋のバター醤油焼き♥の画像

Description

長芋をバターで焼いて醤油味にしました!サクサク、ほくほくで美味しい!
勿論お弁当にも入れました!

材料 (一本)

1本
バター
一回20〜30g
2~3回フライパンで
焼くことになります!
★めんつゆ
30〜50CC お好み
★酒
30CC お好み
★みりん
20CC お好み
★の調味料はフライパ
ンで焼く1回分です
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長芋を皮を剥いて1㌢幅に切ります

  2. 2

    写真

    フライパンにバターをひいて長芋を並べてブラックペッパーを振りかけます

  3. 3

    写真

    長芋の回りが少し透明になってフライパン側の芋に焼き色が付いたらひっくり返して少ししたら★の調味料を入れます

  4. 4

    写真

    弱火で汁気が無くなるまて火にかけてひっくり返して照りが出てきたら出来上がり~(^-^)/

コツ・ポイント

弱火で焼いた方が上手に焼けます!

このレシピの生い立ち

長芋をとろろにしたり、千切りにしたりは飽きたので、簡単すぐに出来て食べれるんです♪
レシピID : 3601463 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/01/03

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