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もっちもち♡餅入りパンケーキ♡

もっちもち♡餅入りパンケーキ♡の画像

Description

切り餅入りで、もっちもちのパンケーキです。
お正月のお餅が余ったら是非♡

材料 （2〜3枚分）

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵、ヨーグルト、酢を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスも加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    大きめの耐熱ボールに牛乳と餅を入れたら600wで2分加熱。ぐるぐる混ぜてペースト状にする。お餅が硬い時は追加で加熱する。

  4. 4

    写真

    1のボールに2のペースト状にしたお餅を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    フライパンに薄く油をぬり熱したら、一旦濡れ布巾の上にのせて3の生地を適量入れて弱火で焼く。

  6. 6

    写真

    生地がプツプツとなってきたら裏返して両面こんがりと焼いて出来上がり♡
    お好みのフルーツを添えたり、シロップなどかけて！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビでも放送されて人気の出た餅入りパンケーキ。お正月に残ったお餅のアレンジにもぴったり。
レシピID : 3601640 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年3月6日
写真
クックWHCYV3☆
チョコ好きの夫にココア入りで。少し失敗したのでまた作ります♪

そうなんですね！でも美味しそう♡レポありがとうございます！

2017年1月13日
写真
mmmmpink
もっちり分厚くて美味しかったです！また食べたくなっちゃう〜♪

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

2016年2月20日
初れぽ
写真
ゆぅいんしゅ
焼きすぎましたが(^^;;モッチモチ！美味しい！

トッピングも美味しそうです♡つくれぽ、ありがとうございます。

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( )
noripetit
もっちもち♡餅入りパンケーキ♡
by noripetit