疲れた胃袋に!あっさり春雨スープの画像

Description

お正月料理たくさんいただきました 食欲がつねに満たされ 胃袋もお疲れぎみ(^_^;) お味あっさりで胃に優しいスープです

材料 (4人分)

1/4本
ひとつかみ
めんつゆ
50cc
すし酢
50cc
小さじ1/2
800cc
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ、細切りにしたにんじんを入れ 煮る

  2. 2

    春雨を投入し 少し火を弱くし 保温 春雨が柔らかくなればオッケー

  3. 3

    写真

    めんつゆ 塩 すし酢を入れ 味を整えます 甘めだったら 塩を追加で

  4. 4

    器に盛りつけ ねぎをちょこっと  お好みでラー油をどうぞ

コツ・ポイント

春雨を鍋に投入したら 火を弱め しばしほったらかし でオッケー!その間に器やほかの準備を~(^ー^)

このレシピの生い立ち

ごちそう食べて 飲んで 食べ過ぎて飲み過ぎて なにが食べたいかわからなくなってしまった~(ToT)
さっぱりスープが食べたいとありもので作ってみました
レシピID : 3601800 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/01/03

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