簡単ヨーグルトポムポム
Description
混ぜるだけの簡単レシピ。ココナッツオイル、ノンカロリーシュガーでダイエット効果も期待?!
材料
(20cm丸型)
作り方
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1
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りんごは皮をむき、薄く小さめにきる。1個分に砂糖を入れラップしレンジで2分。残りのりんごとレモン汁を加えて混ぜて冷ます。
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2
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ココナッツオイルはレンジで液状にする。
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3
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オーブンを190℃に余熱開始。
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4
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ボウルに卵を入れて泡立てきでまぜる。ノンカロリーシュガーとココナッツオイルを入れてまぜる。普通の砂糖なら少し増やす。
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5
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ヨーグルトも加えてまぜる。ホットケーキミックスもいれてまぜ、りんごも入れてまぜる。
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6
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薄くオイルかバターを塗った型に流し入れて40分焼き、竹串で生地がついてこなければok。焦げそうならアルミホイルをかぶせる
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7
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お使いのオーブンで温度と時間は調整してください。
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8
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてね。
温かいままでもいけます。
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9
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カロリーが気になるのでノンカロリーシュガー使用しましたが、普通の砂糖やハチミツでも。
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10
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型からはずしにくいので100均の紙製のケーキ型が良いかもですm(__)m
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コツ・ポイント
ひたすら混ぜるだけです。ココナッツオイルは省略可能。最近購入したのでいれてみたら香りが良かったです♪
このレシピの生い立ち
りんごとヨーグルトの消費のために、マイブームのココナッツオイルを加えてホットケーキミックスで手軽に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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