簡単ヨーグルトポムポムの画像

Description

混ぜるだけの簡単レシピ。ココナッツオイル、ノンカロリーシュガーでダイエット効果も期待?!

材料 (20cm丸型)

2個
砂糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1〜2
2個
ノンカロリーシュガー
大さじ2杯
ココナッツオイル省略可
大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、薄く小さめにきる。1個分に砂糖を入れラップしレンジで2分。残りのりんごとレモン汁を加えて混ぜて冷ます。

  2. 2

    ココナッツオイルはレンジで液状にする。

  3. 3

    オーブンを190℃に余熱開始。

  4. 4

    ボウルに卵を入れて泡立てきでまぜる。ノンカロリーシュガーとココナッツオイルを入れてまぜる。普通の砂糖なら少し増やす。

  5. 5

    ヨーグルトも加えてまぜる。ホットケーキミックスもいれてまぜ、りんごも入れてまぜる。

  6. 6

    薄くオイルかバターを塗った型に流し入れて40分焼き、竹串で生地がついてこなければok。焦げそうならアルミホイルをかぶせる

  7. 7

    お使いのオーブンで温度と時間は調整してください。

  8. 8

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてね。
    温かいままでもいけます。

  9. 9

    カロリーが気になるのでノンカロリーシュガー使用しましたが、普通の砂糖やハチミツでも。

  10. 10

    型からはずしにくいので100均の紙製のケーキ型が良いかもですm(__)m

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるだけです。ココナッツオイルは省略可能。最近購入したのでいれてみたら香りが良かったです♪

このレシピの生い立ち

りんごとヨーグルトの消費のために、マイブームのココナッツオイルを加えてホットケーキミックスで手軽に作ってみました
レシピID : 3602062 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
momodoll7
余分なりんごは上にのせたらかわいくなりました!

すごく素敵に作ってくださり感激です~♪可愛い♪ありがとう☆

初れぽ
写真
77IRO
美味しくできました☺️ココナッツオイルのかわりにバターにしました

バターの風味良いですね♪素敵なつくれぽありがとうございます♪