野菜と鮭の味噌バターホイル焼き
ととと！！
作り方
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1
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◎の材料で味噌バターを作ります。
野菜の食感が残る程度に細く切ります。食感がなくてもいいのであれば薄めに切ります。
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2
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アルミホイルで長方形の形を作り、鮭の片面だけにあらびき胡椒をふります。
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3
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フライパンにバターを引き、野菜を味噌タレで炒めます。野菜にタレが絡んだら鮭の上にまんべんなく野菜をかけます。
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4
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アルミホイルを包み、オーブンで10分焼きます。フライパンの場合は150cc程水を注ぎ10~15分蒸して下さい。
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5
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具材に火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
先に野菜をタレと炒めておくことで、野菜にもタレが絡み付き、しつこい味になりません。
このレシピの生い立ち
時短手抜きレシピですが、手抜きだと思わせないひと品に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ととと！！
