栗入りおぜんざい
作り方
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1
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もちはトースターで焼く。
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2
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鍋にあんこを入れて、水を少しずつ加えてのばす。
弱火で温める。
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3
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おわんに1のもち、2のあんこ、栗を入れる。
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コツ・ポイント
あんこに水を加えるときは少しずつ、丁寧にのばす。
今回は粒あんで作りましたが、こしあんでもOKです。
今回は粒あんで作りましたが、こしあんでもOKです。
このレシピの生い立ち
あんこ好きの祖母のレシピです。
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もちはトースターで焼く。
鍋にあんこを入れて、水を少しずつ加えてのばす。
弱火で温める。
おわんに1のもち、2のあんこ、栗を入れる。