ホケミで簡単★黒豆抹茶ロールケーキ

Name: ホケミで簡単★黒豆抹茶ロールケーキ
Yield: 8人分
Ingredients: 卵 3個; ホットケーキミックス 50ｇ; 砂糖 20ｇ; 抹茶パウダー 大さじ1; ★生クリーム 150ｃｃ; ★砂糖 大さじ2; ★抹茶パウダー 大さじ1; 黒豆 100ｇ

Description

ホットケーキミックスで簡単に作れる、ふわふわのロールケーキです♪お正月の黒豆を入れた抹茶ロールでパーティにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（8人分）

卵

3個

ホットケーキミックス

50ｇ

砂糖

20ｇ

抹茶パウダー

大さじ1

★生クリーム

150ｃｃ

★砂糖

大さじ2

★抹茶パウダー

大さじ1

黒豆

100ｇ

作り方

1

卵と砂糖を混ぜ合わせ、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てます。
2

ホットケーキミックスと抹茶パウダーをふるいながら入れ、混ぜ合わせます。
3

天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ平らにします。190℃のオーブンで10分焼きます。
4

焼きあがったらすぐクッキングシートを一度外し、クッキングシートに乗せたままラップをかけて乾燥しないように冷まします。
5

★印の材料をボウルに入れて、8分立てにします。
6

冷めた生地に２㎝間隔くらいで、横に軽く切り込みを入れます。生クリームを塗り、水分をしっかりきった黒豆を生地に乗せます。
7

端から巻いていき、クッキングシートの上からラップを巻いてこのまま冷蔵庫で一晩置きます。8等分にカットしたら完成♪
8

プレーン生地はこちらを参考にして下さい。「材料3つで簡単★ホケミロールケーキ生地♪」（レシピID2975676 ）
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チョコ生地もどうぞ♪「ホケミで簡単★ふわふわモカロール」（レシピID3160656）
10

2016年1月「抹茶ロールケーキ」人気検索トップ10入り～ありがとうございます♪

コツ・ポイント

卵と砂糖と混ぜ合わせる時にしっかりまぜて、もったりするまで空気を含ませて泡立てるとふわふわになります。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

「材料3つで簡単★ホケミロールケーキ生地♪」（レシピID2975676 ）をアレンジして作りました♪お正月に残った黒豆のリメイクスイーツです♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12113583359.html

レシピID : 3602799 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/24

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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