七草粥の画像

Description

そろそろ七草粥の季節です。一年の無病息災を願ったり、祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われているそうですよ)^o^(

材料 (2人分)

0.5合
1リットル
七草セット
1パック
1個
■和風だし塩
お好みで

作り方

  1. 1

    水とお米を鍋に入れお粥を炊く

  2. 2

    七草はさっと茹でして食べやすい大きさに切る。お餅は1㎝角に切り、フライパンの上にクッキングシートを敷いてその上で焼く

  3. 3

    器にお粥を盛り、七草とお餅を加え、お好みで和風だし塩をかけていただく

コツ・ポイント

お餅はこの焼き方で焼くと焦げ付かずにきれいに焼けます。
くっつかないように離して焼きましょう!
お粥、七草、お餅にもまんべんなくだしのうま味が効いています♪
七草粥、今年はご自宅でお試し頂けますと幸いです(^▽^)/

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3602949 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/04

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