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節約激ウマ！チルド焼売びっくりメンチカツ

節約激ウマ！チルド焼売びっくりメンチカツの画像

Description

肉の旨味をチルド焼売に閉じ込めたびっくりなメンチカツ！
美味いのはもちろん、子どもがとっても喜ぶ遊び
心満載な一品です♪

材料 （7〜8個分）

チルド焼売
個数分
挽き肉
200g
玉ねぎ（みじん切り）
1/2玉
☆ケチャップ
大さじ1
☆とんかつソース
大さじ1
塩、胡椒
適量
マーガリン
適量
パン粉
適量
片栗粉
適量
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    今回はスーパーで手に入る激安チルド焼売を絶品料理に変身させますよ〜！
    ちなみに60円で買いました♪

  2. 2

    写真

    フライパンにマーガリンをひいて玉ねぎをあめ色になるまで炒め、塩を振ってしっかりと冷ます。

  3. 3

    写真

    ボウルに玉ねぎ、挽き肉を入れて塩胡椒を振って粘り気が出るまでよくこねる。

  4. 4

    写真

    ケチャップ、とんかつソースを加えてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    こねた挽き肉を手に取り、焼売を埋め込んで丸く成形していく。

  6. 6

    片栗粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げていく。

  7. 7

    器に盛り付けて完成☆

    味がしっかりついてるのでそのままどうぞ！
    美味すぎてやばいぜ^ ^

コツ・ポイント

玉ねぎは必ず冷やしてから混ぜる。

ケチャップ、とんかつソースが絶妙にマッチします♪
ソースに含まれる香辛料が肉の臭みを消してくれてかつ旨味を演出☆

旨味成分のかたまりのような調味料なんでこれだけで簡単に超絶美味に仕上がりますよ☆

このレシピの生い立ち

肉汁たっぷりのメンチカツ。。。

最近歳のせいかかなり抵抗が…

なんでチルド焼売を具材に仕込んでさっぱりとさせてみた！

ついでに子どもをびっくりさせてやろうかなと^ ^
レシピID : 3604194 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/05

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節約激ウマ！チルド焼売びっくりメンチカツ
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