ヘルシーミルク豆腐くず餅♡妊婦さんも
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作り方
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1
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小鍋に絹ごし豆腐と砂糖、片栗粉を入れ泡立て器でクリーム状になるまでかき混ぜる。
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2
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牛乳を少しずつ入れながらさらに混ぜる。
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3
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木べらで底からかき混ぜながら弱火で加熱します。焦げに注意！気合で混ぜる！
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4
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冷やして食べる場合→氷水に入れ、キッチンペーパーなどで水気をとりきな粉をまぶす。
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5
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温かいまま食べる場合→そのままきな粉に投入！
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6
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お好みでバニラアイスを添えて♡これがおすすめ！
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7
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黒蜜バージョン♡
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コツ・ポイント
加熱する際、すぐに固まりはじめるため混ぜ続けて焦がさないこと。冷蔵庫に入れて保存するとやや固くなるので出来たての方が美味です。
このレシピの生い立ち
妊婦の体重管理は大変！豆腐(タンパク質、葉酸)と牛乳(カルシウム)で栄養素は確保しつつヘルシーに♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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