おせちリメイク!海老炊いたんでトースト!
Description
実家からおせち用に海老をもらい、炊くものの、炊いた海老は人気薄で余りがち^^;オーロラソースとタルタルソースで洋風に!
材料
(トースト1枚分)
作り方
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1
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海老の炊いたんは殻を剥きます。
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2
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殻を剥いたら、半分にスライスします。
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3
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マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作ります。オーロラソースを食パンに塗り、2を並べます。
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4
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3にタルタルソースをかけて、トーストします。焼けたら、パセリをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
海老をスライスするとき、破れたりしないようにゆっくりするといいです。
このレシピの生い立ち
実家から貰う海老を美味しく頂くために、考えました。