サーモンのこってり焼き
ゆきんこぶーた
作り方
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1
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サーモンに塩 胡椒をふって10分位おいておく。
＊の調味料を合わせておく。
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2
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サーモンに小麦粉を薄くまぶし 弱めの中火で焼き、軽く焼き目がついたら返して裏面にも焼き目をつける。
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3
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合わせておいた＊の調味料をかけ、返しながらタレを絡めて出来上がり(*^^*)
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4
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お好みで胡麻や万能ネギをかけても♪
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コツ・ポイント
サーモンに火がとおったかどうか不安ならば、返した後に蓋をして蒸し焼きにしてください。
このレシピの生い立ち
サーモンをいつもと少し違う味付けで食べたくなって(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゆきんこぶーた
