ダイエットにも！蒸し胸肉＆ブロッコリー
asayu_shi
作り方
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1
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ブロッコリーと鶏胸肉を一口大に切る。
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2
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鶏胸肉を袋に入れ、酒を揉み込む。
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3
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ブロッコリーを茹でて1度お皿に取り出し、鶏胸肉を茹でる。
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4
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中まで火が通ったら、お湯を捨ててブロッコリー、白だし、ブラックペッパー、ガーリックパウダーとともに軽く火にかける。
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コツ・ポイント
鶏胸肉は、揉み込む時にさらに袋の上から叩くと柔らかくなります！また、ブラックペッパーは多めの方が塩分控えめでもしっかり味付けになります♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養があるものを…と思い作ってみたら美味しかったので(*ˊᗜˋ*)
asayu_shi
