ダイエットにも!蒸し胸肉&ブロッコリー

ダイエットにも!蒸し胸肉&ブロッコリー
一人分は約150kcalなのに満足!しっかり味付けだけどさっぱりとしたおかずです♪

材料 (2~3人分)

鶏胸肉
300g
ブロッコリー
1個
大さじ3
ブラックペッパー
適量
大さじ3

1

ブロッコリーと鶏胸肉を一口大に切る。

2

鶏胸肉を袋に入れ、酒を揉み込む。

3

ブロッコリーを茹でて1度お皿に取り出し、鶏胸肉を茹でる。

4

中まで火が通ったら、お湯を捨ててブロッコリー、白だし、ブラックペッパー、ガーリックパウダーとともに軽く火にかける。

コツ・ポイント

鶏胸肉は、揉み込む時にさらに袋の上から叩くと柔らかくなります!また、ブラックペッパーは多めの方が塩分控えめでもしっかり味付けになります♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーで栄養があるものを…と思い作ってみたら美味しかったので(*ˊᗜˋ*)
レシピID : 3605865 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/15

First tsukurepo mark
写真

味付けがとっても美味しかったです!リピします!

クックドロシー☆

嬉しいです♡ありがとうございます!