豆腐で簡単ティラミス

インスタントコーヒーを熱湯で溶いて、冷ましておく。
洋酒も加える。

豆腐は、キッチンペーパーで軽く水切りしておきます。

クリームの材料を、FP(又はミキサーやブレンダーでも◎)に入れて、滑らかになるまでガーッと撹拌。

その上にクリームを重ね、更にスポンジ、コーヒーシロップ、クリームと重ねる

冷蔵庫でよく冷やして、食べる直前にココアを茶漉しで振りかけて完成です＊

瓶に入れて作ってみましたが、タッパーなどでまとめて作って、食べるときに取り分けたほうが楽です(^^;