簡単で美味しい♡塩味のすきやき風煮込み
作り方
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1
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牛肉は塩麹につけておいておきます。
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2
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白菜と大根を切って鍋に入れ、蓋をして弱火で10分ほど放置します。
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3
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お汁がもっと欲しい方は水を足してください!牛肉を入れてさらに煮ます。
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4
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調味料で味を整えて、できあがり!
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コツ・ポイント
超雑に煮込んだだけの料理!!キノコやにんじん、水菜などを入れても美味しそうです(^^)
このレシピの生い立ち
白菜・大根・牛肉が大量にあったので、何を作ろうか考えた末に面倒になって、テキトーに作ったのですが、すごく美味しくて、夫も「これ美味しい〜」と喜んで食べていました♫また作って、と言われたので、忘れないようにメモしました(^^)