簡単で美味しい♡塩味のすきやき風煮込み

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Description

塩味のすきやきです(^^)料理する気力が湧かなくて、テキトーに作った料理が、できてびっくり!凄く美味しかったです♡

材料 (2人分)

1/8
半分
1/8
適量
鶏ガラ(創味シャンタン)
大さじ2(調味料によります)
塩麹
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は塩麹につけておいておきます。

  2. 2

    白菜と大根を切って鍋に入れ、蓋をして弱火で10分ほど放置します。

  3. 3

    お汁がもっと欲しい方は水を足してください!牛肉を入れてさらに煮ます。

  4. 4

    調味料で味を整えて、できあがり!

コツ・ポイント

超雑に煮込んだだけの料理!!キノコやにんじん、水菜などを入れても美味しそうです(^^)

このレシピの生い立ち

白菜・大根・牛肉が大量にあったので、何を作ろうか考えた末に面倒になって、テキトーに作ったのですが、すごく美味しくて、夫も「これ美味しい〜」と喜んで食べていました♫また作って、と言われたので、忘れないようにメモしました(^^)
レシピID : 3606287 公開日 : 16/01/06 更新日 : 16/01/06

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