磯香る⁂ブロッコリー×茹で卵の和トースト

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは子房に分けて塩熱湯でさっと茹でてざるにあげる。

ゆで卵はスライサーや包丁などで薄くスライスする。

パンにゆで卵を並べてﾌﾞﾛｯｺﾘｰを載せ、黒酢（又はお好みの酢）をふる。酢の量はお好みで、又は無くても結構です。

エゴマ油をまわしかけ青海苔をふって完成です。

お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。