玉子丼風☆卵とじ野菜
☆サユリン☆
作り方
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1
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人参、パプリカをハートや☆型に抜いて玉ねぎやハムを加え、フライパンに砂糖を加えたお湯に入れ一煮たちさせる。
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2
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つゆの素と本だしを入れ、ホウレン草も加えてふたをして煮る。
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3
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人参が柔らかくなったらとき卵3個を全体の上にかける。
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4
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ふたをして、卵がお好みの固さになったら火を止める。人数分に取り分けて完成♪
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コツ・ポイント
つゆを多めにしてご飯にかけると玉子丼になりますよ (^-^)/
あまり煮すぎると野菜の食感がなくなるので注意☆
あまり煮すぎると野菜の食感がなくなるので注意☆
このレシピの生い立ち
母が作ってたものをアレンジして子供達にも好評♪
ご飯にかけて食べるとおかわりが止まりません (^_^;) 中の具の☆やハートを探してまーす♪
ご飯にかけて食べるとおかわりが止まりません (^_^;) 中の具の☆やハートを探してまーす♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆サユリン☆
