アジアンりんごスープ
Description
ピリッと辛口香辛料と、甘酸っぱいりんごが、冷えた体をあったかくしてくれますよ。
クックOPDJT7☆
作り方
-
-
1
-
りんごは、皮をむいて、くし型に切ります。酸化しないように、塩水に浸しておきます。
-
-
-
2
-
鍋に水300ccを入れます。
-
-
-
3
-
水が、沸騰したら、市販の和風だしを入れます。
-
-
-
4
-
くし型に切ったりんごを鍋に入れて煮ます。
-
-
-
5
-
りんごが、やわらかくなるまで煮ます。
-
-
-
6
-
塩、こしょう、七味唐辛子を入れます。
-
-
-
7
-
お好みで、彩りにローレルを添えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
りんごは、生でも食べられますが、しんなりするまで煮た方が、美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで、カレー蕎麦発祥の店を見てカレーが、今なかった事と、海外の味トムヤンクンが好きだったので、挑戦してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
