お豆腐グラタン
作り方
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1
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豆腐は水切りし、粗くつぶす
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2
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賽の目に切った山芋、しめじ、葱を軽く炒める
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3
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潰した豆腐に炒めた野菜、麺つゆ、たらこを混ぜ合わせチーズを乗せて焼く
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで美味しいグラタンが出来ます♪
豆腐を使うのでヘルシーにもなります♪
豆腐を使うのでヘルシーにもなります♪
このレシピの生い立ち
豆腐を間違って買い足してしまい、湯豆腐ではなく違う食べ方をしたかったので
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豆腐は水切りし、粗くつぶす
賽の目に切った山芋、しめじ、葱を軽く炒める
潰した豆腐に炒めた野菜、麺つゆ、たらこを混ぜ合わせチーズを乗せて焼く