《簡単,基本》〜スティックチーズケーキ〜
RINA8787
作り方
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1
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バターorマーガリンを塗った型にクッキングシートを敷きます
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2
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ビスケットを袋に入れ砕き、溶かしバターをいれます
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3
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バターがまんべんなく行き渡ったら、クッキングシートを敷いた型にいれます
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4
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平らなコップなどを使い、しっかりと押し固めます
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5
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ボールにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜます
※クリームチーズを電子レンジで少し温めてから混ぜても良いです
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6
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砂糖を加え混ぜます
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7
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溶いておいた卵を何回かに分けて加え、混ぜます
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8
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生クリームを加え混ぜます
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9
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レモン汁を加え混ぜます
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10
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薄力粉を振るい入れ、混ぜます
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11
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生地を型に流し入れます
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12
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170°のオーブンで、約30分〜40分焼きます
※焼き加減は様子を見て調節してください
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13
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粗熱が取れたら型から取り出し
、切り分けます
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14
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このように、ラッピングをしてプレゼントするのも良いと思います(^.^)
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コツ・ポイント
焼き上がってすぐは生地が沈んでなくて、アレ？失敗？と思うことがありますが、時間が経つと生地が沈みいい感じになるので、しっかり粗熱をとってから切り分けるようにしてくださいp(^_^)q
このレシピの生い立ち
友達に配るために、一気に沢山作れる簡単で美味しいスティックチーズケーキを作りましたo(^_^)o
