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ブロッコリートマトの和風ペペロンサラダ

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Description

パーティーやお祝いの席でも彩りがいいのであと一品という時にも重宝します♡バゲットを添えてワインやお酒にもどうぞ♪

材料

ブロッコリー
一房
トマト小
2個
クリームチーズ
30g〜お好きな量で
☆じゃこ
10g〜お好きな量で
☆オリーブオイル
大さじ5
☆にんにくみじんぎり
3〜5片分
☆クレイジーソルト(塩胡椒でもOK)
小さじ1
めんつゆ(二倍濃縮)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはレンチンか茹でて冷まします。トマトはくし切り、クリームチーズは1cm角に。

  2. 2

    写真

    ☆を鍋に入れてから火をかけ強火に。にんにくの香りが出てきたら火を止めにんにくが焦げないようかき混ぜ、粗熱とります。

  3. 3

    写真

    ブロッコリートマトクリームチーズと粗熱を取った行程2のオリーブオイルとめんつゆを入れ、さっくりかき混ぜて出来上がり♡

  4. 4

    写真

    バゲットに乗せて美味しい〜♡

コツ・ポイント

クレイジーソルト(塩胡椒)とめんつゆはお好みで加減して下さい〜。じゃこ増やすならクレイジーソルトは少なめに☆

このレシピの生い立ち

私の簡単適当レシピです！（笑）
レシピID : 3609003 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

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くじゅん
ブロッコリートマトの和風ペペロンサラダ
by くじゅん