砂肝のネギ塩炒め!の画像

Description

砂肝をさっぱりと!おかずにもおつまみにもピッタリの一品です♪
写真は 少し食べてしまった後です…笑

材料 (3〜4人分)

250g
2本
ごま油(炒め用)
大さじ1
塩胡椒
少々
ごま油(仕上げ用)
お好みで
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    ネギを1センチ幅の小口切りにする。

  2. 2

    砂肝を薄めに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1を入れてネギを炒めて 塩を振る。

  4. 4

    写真

    ネギの香りがしてきたら 砂肝を入れて炒める。

  5. 5

    炒まったら 仕上げにごま油と味を見て足りなければ塩を振って出来上がり!

  6. 6

    お好みで レモン汁を振ってみてください!

コツ・ポイント

くたくたネギが好きなら しっかり炒めて
シャキシャキネギが好きなら短めに炒めてください!

このレシピの生い立ち

砂肝が大好きで食べたかったので(♡ˊ艸ˋ)♬*
レシピID : 3609183 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ぬたもち
コリコリ食感たまりませんねー♪子供も大好きみたいです♡

砂肝安いし美味しいですよね!つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
sugar1022
いつも醤油ベースなので、新しい味付けでした!レモン汁多めで^_^

つくレポありがとうございます!私が作ったのより美味しそうです