白味噌で鍋焼き力うどん
なぐさま
作り方
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1
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鍋に一リットルの水と味の素一袋入れ、だいこん、にんじん、豚肉、油あげをいれて煮る
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2
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だいこん、にんじん、豚肉に火が通ったら白味噌をとき、醤油を大さじ１杯入れる
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3
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冷凍うどんを入れる(うちは3玉入れました)
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4
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うどんが解凍できたら、おもちをレンジでチンする。ふくらんできたら大丈夫(だいたい30秒から1分)それを鍋に追加する。
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コツ・ポイント
お雑煮の味と豚汁を意識して、そこに少し醤油をたすイメージで。
このレシピの生い立ち
お正月の雑煮の材料が残っており、雑煮が続くと文句言う旦那対策で早めの消費のために作ってみると意外と好評でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なぐさま
