なす肉巻き巻き

なす肉巻き巻き
お肉いっぱい食べたくなったらこれ♪
巻くのが面倒??
一度食べたら、また巻きたくなりますよ♪

材料

なす
2本
豚肉
16枚
塩コショウ
適量
♫醤油
大2
♫酒
大2
♫砂糖
大2
♫みりん
大1

1

写真

ナスを縦に8等分

2

写真

水に浸す

3

写真

ナスに肉を巻き付ける。

4

写真

塩コショウをする。     ♫の付いている調味料を混ぜておく。

5

写真

フライパンに油をひかず、肉巻きを焼く。    中火で、蓋を閉めてまんべんなく焦げ目をつける。

6

写真

⑤の♫を回しかける♪        完成

コツ・ポイント

肉の終わりめを下にして焼く。
肉から油が出てくるので、油を引かなくて良いんです。

このレシピの生い立ち

お肉いっぱい食べたいって思ってた時に、何かの雑誌で見かけた。(どんな味だかわかりません)味は、自己流です
♫の付いている調味料は、焼肉のタレでも良いし、皿によそってから、大根おろしと醤油でも♪
レシピID : 360963 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/05/03

写真

お弁当のおかずにもしました!なすに味がしみて美味しかったです。

まほじょ

ありがとうございます♪丸ごとお肉~♪って感じですよね~

07/04/29

First tsukurepo mark
写真

ビックリするほど簡単!! そしてめちゃウマ!! 巻き巻きスキ♪

maruru-nn

ありがとう~でしょでしょ~ナスが一番肉汁吸っておいしいの~♪

まほじょ 2007年05月03日 14:19
MIKITさん、はじめまして♪

新着つくれぽ欄でこちらのレシピを拝見して一目ぼれしちゃいました!
ちょうど作り置きしてあった”塩豚”を巻いて作ったのですが、と~っても美味しかったです♪ 主人のお弁当にも入れたところ、「美味しかったよ♪」との嬉しいコメントももらえました!! お陰様で美味しいレパートリーが増えました。
美味しいレシピをありがとうございました。
MIKIT 2007年07月18日 02:36
ほまじょさん♪
ここにコメントが~~気づかず、ごめんなさい。

私は、いろんな野菜を巻いたけど、ナスが一番好きです。
気に入っていただけて嬉しいです。

このレシピお友達にレシピを送っていらっしゃる方が何人もいるんです~
ただ、報告メールが来るだけで、誰が誰に??

でも、みんなが幸せになってもらえばいいか~~