しらすチャーハン
kana0907
作り方
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1
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フライパンに油を熱して、卵、しらす、ネギを炒める。
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2
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ご飯を加え、味覇(中華スープの素)を加え炒め、コショウ(塩、コショウ)で味を整える
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3
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刻み海苔をトッピングする。
お好みで福神漬け(紅生姜)をトッピングする。
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コツ・ポイント
しらすに塩気があるので、塩は控えめにした方がいいと思います。お好みで塩加減を調節してください。
このレシピの生い立ち
しらすが残っていたので、使い切りたくてチャーハンにしてみました。
