【簡単】【ヘルシー】豆腐豆乳スープ♪

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Description

夜遅めの軽ーく夜ごはん。ヘルシーでちょうど良いです。

材料 (2〜3人分)

500cc
1/4本
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
白味噌
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豆乳を鍋に入れる。鶏ガラスープ(顆粒)も追加して、弱火でかける。

  2. 2

    写真

    手で大きくちぎった木綿豆腐をいれる。

  3. 3

    写真

    細く切った長ネギを入れる。そして白味噌を研いで、10分くらい煮込み。

  4. 4

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    そして器に盛り付け完成!

コツ・ポイント

モロモロを防ぐために弱火でトロトロ煮込みます。少し混ぜながらでもよいです。

このレシピの生い立ち

夜遅めのご飯だったため。
レシピID : 3609851 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/08

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