ブリとアンチョビの混ぜご飯
Description
ブリのさっと煮ゆず胡椒風味の添えに
材料
作り方
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1
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フライパンにおりーオイルを熱し、タマネギを入れ、キツネ色になるまでじっくり炒める
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2
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アンチョビを加え、つぶしながら炒める。ブリも加え、表面が白くなったら木ベラでほぐしながらそぼろ状になるまで炒める
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3
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ボウルにご飯、②を入れて混ぜ、器に盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブリのさっと煮ゆず胡椒風味のついで。
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