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里芋田楽☆白味噌風味

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Description

外はかりっと、中はほこほこ。
ほんのり甘い里芋田楽は、子供にも大好評です。

材料 （４人分）

里芋
10個
白味噌
大さじ1
牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    里芋を皮ごとゆでるか、蒸す。
    荒熱が取れたら、手で皮をむく。

  2. 2

    里芋を半分に切って、ホットプレートかフライパンで、こんがり焼く。

  3. 3

    白味噌と牛乳を混ぜ合わせて、里芋に乗せる。

  4. 4

    熱で味噌がなじんだら、出来上がり。

コツ・ポイント

里芋を先に加熱すると、つるんと皮がむけて手間いらずです。

このレシピの生い立ち

里芋好きの子供のおやつに作りました。
レシピID : 3611410 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年7月12日
写真
時花菜
こんがり優しい里芋と白味噌の味わいが最高♡又秋に作りますね❀＾＾

うっとりする程素敵な仕上がりに大感激♪すごく勉強になります♪

2016年4月29日
写真
ジョングレ
こんがり焼いた里芋に甘い白みそがピッタリあいますね(^^♪

素敵な器でお洒落にお作り頂き感激です♪本当にいつも大感謝です

2016年4月22日
写真
♪珠香♪
白味噌と牛乳って合うんですね！びっくり！里芋苦手な娘も喜び完食☆

あまりの美しさに絶句です♪娘さんにお召し上がり頂き大感激です

2016年4月6日
写真
miyuki12
ゆるめで和えてしまいましたがこの白味噌ダレ美味里芋との相性◎好き

とろりと絡まってすごく美味しそうです♪お試し本当に大感謝です

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くずぴー
里芋田楽☆白味噌風味
by くずぴー