カシスのグレープフルーツコンポート

カシスのグレープフルーツコンポート
カシスリキュールのグレープフルーツ果汁割りが好きなので、その組み合わせでコンポートを作ってみました。カシスとグレープフルーツで美容に効果抜群♬スパイスを入れましたがこれはお好みでどうぞ(●^c_,^●)

材料 (2人分)

グレープフルーツ
1個
カシスリキュール
45ml
150ml
砂糖
30g
シナモンスティック
1/2本

1

グレープフルーツの皮を剥きます。白い部分も残さずに。半分に切ります。

2

残りの材料を全て鍋に入れ、火にかけます。

3

沸騰したら1を入れて2分ほど煮ます。

4

スパイスを取り除いて、表面にラップを密着させて冷まします。

5

冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

鍋によっては煮汁が足りないかもしれないので、その場合は割合を変えずに量を増やしてください。。スパイスはなくてもおいしいですよ(,,-ω´・)b

このレシピの生い立ち

グレープフルーツがたくさんあるので消費レシピ。大好きなカシスと組み合わせてみましたd(*ゝωб*)♪
レシピID : 361169 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」