切り餅を使って♪簡単！！ライスバーガー
Description
切り餅を使ってご飯をまとめるから成形しやすくて、食べる時もポロポロしません
そのままおせんべいの様にして食べるのも美味
そのままおせんべいの様にして食べるのも美味
3姉妹母ちゃんMin
作り方
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1
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切り餅は、細かく刻んで水を加え、レンジで一分加熱。一度混ぜたら再加熱２０秒でまた混ぜて、餅を溶かす
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2
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１に、温かいご飯と塩を入れ、スプーン等で混る
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3
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底が平らな丸皿にラップをして、1/4の分量を入れ底に押しつけるように丸く成形する
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4
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フライパンに油を大さじ1程度ひいて、中火で両面を軽く焼き色がつくくらいに焼く
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5
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お好みの具をはさんで完成^ ^
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6
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はさむ具は洋風はもちろん、切り干し大根や、きんぴら等も合います。
色々な具で試してみてください^ ^
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コツ・ポイント
表面がカリカリになる様に焼くと崩れずに具を挟めます^ ^
このレシピの生い立ち
余っている切り餅で、何か作れないかなと思って考えました
3姉妹母ちゃんMin
