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ヨーグルトはざるなどにキッチンペーパーをしいて冷蔵庫で1晩水切りします。
ハチミツを混ぜてできあがりです。メープルスプレッドやジャムでもとってもおいしいです。そのままでもやわらかーいレアチーズケーキみたいでおいしい。