簡単に出来る♡基本のスポンジケーキ
Description
めちゃ簡単♡すぐに作れるスポンジケーキ♡
話題入り♡人気トップ10入りありがとうございます♡
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Sachi☆cafe
作り方
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1
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170°Cオーブン予熱。
小麦粉は振るっておく。
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2
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耐熱ボールに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ湯煎にかけ高速でハンドミキサーで泡立てる。
目安→5分〜7分
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3
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もったりとしたら湯煎から外して、中速30秒して低速30秒ほどして泡のキメを整える。
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4
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振るっておいた小麦粉を一度に入れ、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。
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5
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天板にオーブンシートを敷き、高い位置から生地を流し込む。
底をトントンとたたき気泡をなくす
170°C10分〜15分焼く
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6
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焼き上がったら天板ごと30㎝位高さから一度落とし焼き縮みを防ぐ。
オーブンシートをはがして再度両面に乾燥を防ぐ為にかける
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7
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♡苺のロールケーキ♡
レシピID:3611195
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8
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ミニーちゃん
レシピID: 3130597
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コツ・ポイント
卵はしっかりと混ぜて下さい。
小麦粉は粉っぽさがなくなるまで混ぜて下さい。
小麦粉は粉っぽさがなくなるまで混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて。
Sachi☆cafe
