青梗菜だけ!で一品☆の画像

Description

中華屋さんで食べた青菜炒めがすっごく美味しくて再現☆ 小松菜レシピID:328313を少しアレンジしました^^

材料 (2人分)

2株
ごま油
小1/2
サラダ油
小1/2
○しょうゆ
小2
○砂糖
小1/2
○オイスターソース
小1/2
お酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    青梗菜は良く洗って、食べやすい大きさに切る。塩少々を入れた熱湯で色よく茹でる。ザルに取り、水気を良く取っておく。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油とごま油を入れ、青梗菜を炒めて○調味料で味付けする。火を止めて、お酢をかける。

コツ・ポイント

茹ですぎると無駄な水分が残りやすいです。

このレシピの生い立ち

青梗菜があったので、小松菜レシピID:328313を少しアレンジして作りました。
レシピID : 361350 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
写真
米俵米子
そうそう、この味が食べたかった!完璧に中華やさんのお味ですね♪

わぁ、ありがとうございます!ぺろっと食べられちゃいますよね❤

写真
Pomodoro
最後のお酢が効いてますね。とってもおいしくてリピ決定です。

ありがとうございます!お酢で食べやすく♪

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めけてー
一人ランチに、あっという間に2束平らげました♪はまる美味しさ!!

そうなんですよね。パクパクいけちゃいますよね^^嬉しい!

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モグミ
リピです♪ お酢がいい感じでほんともう一品にいいです! 

わぁリピ嬉しい~!お酢がいい仕事してますよね~^^