青梗菜だけ!で一品☆

青梗菜だけ!で一品☆
中華屋さんで食べた青菜炒めがすっごく美味しくて再現☆ 小松菜レシピID:328313を少しアレンジしました^^

材料 (2人分)

青梗菜
2株
小1/2
サラダ油
小1/2
○しょうゆ
小2
○砂糖
小1/2
お酢
少々

1

写真

青梗菜は良く洗って、食べやすい大きさに切る。塩少々を入れた熱湯で色よく茹でる。ザルに取り、水気を良く取っておく。

2

フライパンに、サラダ油とごま油を入れ、青梗菜を炒めて○調味料で味付けする。火を止めて、お酢をかける。

コツ・ポイント

茹ですぎると無駄な水分が残りやすいです。

このレシピの生い立ち

青梗菜があったので、小松菜レシピID:328313を少しアレンジして作りました。
レシピID : 361350 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

12/11/06

写真

そうそう、この味が食べたかった!完璧に中華やさんのお味ですね♪

米俵米子

わぁ、ありがとうございます!ぺろっと食べられちゃいますよね❤

10/10/31

写真

最後のお酢が効いてますね。とってもおいしくてリピ決定です。

Pomodoro

ありがとうございます!お酢で食べやすく♪

09/07/05

写真

一人ランチに、あっという間に2束平らげました♪はまる美味しさ!!

めけてー

そうなんですよね。パクパクいけちゃいますよね^^嬉しい!

08/08/06

写真

リピです♪ お酢がいい感じでほんともう一品にいいです! 

モグミ

わぁリピ嬉しい~!お酢がいい仕事してますよね~^^

モグミ 2007年04月20日 21:05
こんばんわ^^
チンゲン菜のいつもの味をかえたくて・・・
つくってみました^^オイスターソースとあいますね
つくれぽしました^^では
iano 2007年04月20日 22:45
モグミさん、こんばんは~☆
レシピ出したばかりで早速のつくれぽ、とっても嬉しいです^^
私個人的にとってもお気に入りの味付けなんです。
本当に、ありがとうございます☆
persist 2007年05月04日 12:32
2株ぺろっとたべられちゃいました!
簡単で美味しかったです~(^^)v
iano 2007年05月06日 23:21
本当にー^^嬉しいっ。
青梗菜って結構食べれちゃいますよね!