豆乳ヨーグルトゼリー 朝/夜食用
作り方
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1
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メインの材料です。
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2
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耐熱容器にゼラチンと水を入れ、レンジ900wで1分位、透明に溶かします。
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3
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ハチミツとジャムを混ぜます。
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4
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3に豆乳ヨーグルトを入れよく混ぜます。
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5
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2のゼラチン水を入れます。
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6
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なめらかになるまで混ぜます
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7
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1食分ずつ保存容器に入れて冷蔵庫で固めます(2~3時間)
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8
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オレンジジュースを載せていただくとよりさっぱり♪
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コツ・ポイント
フルーツは5日分、いろいろ用意して、保存容器の中で混ぜるのもOKです。
このレシピの生い立ち
自家製豆乳ヨーグルトは、1回1リットル出来てしまいますが、食べるのは私一人。ついつい食べ過ぎてしまうし、1日量を守りつつ朝食にならないかと考えました。ハチミツはオリゴ糖多いしお腹にやさしいです。